Des pommes de terre fraîches râpées, façonnées
en galettes, puis rissolées. Aussi bonnes au déjeuner qu'au souper,
les enfants les adorent avec des pépites de poulet. 20 galettes dans un
emballage scellé.
Poêlon : Préchauffer le poêlon à feu moyen. Y déposer les galettes. Cuire de 8 à 10 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce qu'elles aient la texture désirée. Retourner fréquemment pour les empêcher de brûler. Étendre les galettes sur des serviettes de papier pour absorber le surplus d'huile si désiré. Assaisonner au goût et servir immédiatement.
Préchauffer le four à 450 °F (235 °C). Déposer les galettes en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire les galettes pendant 10 minutes, retourner et poursuivre la cuisson de 5 à 10 minutes. Étendre les galettes sur des serviettes de papier pour absorber le surplus d'huile si désiré. Assaisonner au goût et servir immédiatement.
